Crema

Beschreibung

Verschenke Freude und besondere nachhaltige Genussmomente mit unseren Gutscheinen

Die nachhaltige Alternative für Frischkäse-Fans

Ob unter Marmelade oder Tofu – auf dein Vesperbrot gehört Frischkäse? Mit der leckeren Crema Natur kannst du endlich richtig faire Frische auf dein Brot schmieren. Die Frischkäse-Alternative auf Cashewbasis schmeckt als klassischer Brotaufstrich, verfeinert aber auch Dips und Soßen. Oder mit einer leckeren Honig-Alternative auf einen veganen Croissant, sehr lecker!

Gekühlt und verschlossen ist die Crema-Natur im Glas rund 21 Tage lang haltbar.

Von Hand gemacht in der Göttinger Manufaktur

Und wie wird nun aus Cashews frischkäsige Crema? Mit den richtigen Kulturen geimpft entwickeln eingeweichte, gemixte Cashews das gleiche käsige Aroma wie “normaler” Frischkäse. Wichtig ist die richtige Temperatur, damit sich die Kulturen gut entfalten können. Nach der Reifung wird die Crema von Hand abgefüllt und frisch an dich verschickt.

Die Herkunft unserer Cashews

Eine kleinbäuerliche Fairtrade-Kooperative in Burkina Faso baut die Cashews in kleinen Parzellen für uns an. Die Cashewbäume wachsen dort in Mischkultur mit unseren Mangos, um die Biodiversität zu stärken. Die Familien bilden gemeinsam eine Verkäufer*innengemeinschaft und erhalten so feste Abnahmepreise. Um mehr Arbeitsplätze im Anbauland zu schaffen, werden die rohen Cashews direkt in der nahe gelegenen Fabrik verarbeitet.

Cashewrella GmbH | Tiefenbrunner Straße 1 | 37124 Rosdorf Mengershausen

www.Cashewrella.de

Allergiehinweis: Laktosefrei, ohne Milch, Cashewkerne

Die Bilder sind nur Serviervorschläge.